Obstwiese

eine Wiese, auf der Obstbäume stehen und auf der man in seiner Freizeit relaxen kann, ist eine tolle Ergänzung zur Wohnung, Haus oder auch zum kleinen Garten am Haus.
Ob und wie das Obst gespritzt ist, ist bekannt und neben der körperlichen Betätigung gibt es ausreichend Ruhe und Platz zur Erholung.
Unsere Erfahrung ist, dass im ländlichen Raum immer wieder Grundstücke zum Verkauf angeboten werden. Dies ist aber eher die Ausnahme. Erfolgreicher ist, wenn man selbst eine Anzeige schaltet, da potentielle Verkäufer die Vielzahl an Interessenten scheuen.

Folgende Bäume haben wir übernommen und noch ergänzt:
Apfelbaum,
Süßkirchbaum,
Walnussbaum,
Birnbaum,
Aprikosenbaum
Pflaume Oullins Reneclaude (grün, rund)
Haselnuss (Perigordtrüffel)

Baumpflanzungen und -pflege

Beim Bäumen ist von der Pflanzung mit richtigen Abständen über die regelmäßige Pflege und den Baumschnitt bist zum Verbissschutz auf einiges zu achten.

Eine Übersicht gibt auch das Gartenjournal.

Auch ein passender PH-Wert ist wichtig (5,5-7).

Verarbeitung der Ernte

frisches Obst, Marmelade, mit Dörrautomat trocknen, Tausch gegen (Apfel-)saft, Tausch gegen Nussöl. Nussknacken mit geeignetem Nussknacker. Schwarze Walnüsse.

Jahreskalender für unsere Obstwiese

Januar	Vorbereitung von Projekten am Schreibtisch und in der Werkstatt. z.B. um Hilfsmittel zu schweißen.
Februar	Kompost umsetzen Kompostgabe unter Bäume im Wurzelbereich und um Rhabarber-Stauden. Schneiden der Obstbäume (bis 1. März)
März	zweitbeste Pflanzzeit für Obstbäume Wasserbevorratung beginnen Maulwurfhügel verteilen Zufahrt präparieren PH-Werte messen und protokollieren
April	Kürbisse säen (mitte April) Mulchen zum 01. Mai, abhängig vom Wetter Hackschnitzel um Baumstämme verteilen ~~Rain mähen (lassen)~~ bei kaltem Frühjahr Schneiden der Obstbäume (bis Mai) säen von Sonnenblumen
Mai	Auspflanzen von Kürbissen ~~Mulchen nach ca. 3 Wochen, abhängig vom Wetter~~ ~~Rain mähen (lassen)~~
Juni	Start Ernte Kirschen (2023: 08.-30.06. \| 2024: 07.-20.06.) Mulchen nach ca. 3 Wochen, abhängig vom Wetter Mulchmaterial um Baumstämmen verteilen ~~Rain nacharbeiten~~ Ernte Holunderblüten Johannistag (24.06.) grüne Nüsse für schwarze Nüsse ernten und einlegen Ende Ernte Rhabarber Sonderfälle Zwetschgen- & Kirschbaum (nur alle 4-5 Jahre) nach der Ernte schneiden Start Ernte frühe Äpfel (2024: 26.06.- bis September/Oktober)
Juli	ergänzender Schnitt für Apfel-, Birnenbaum Ernte Aprikosen (2023: 09.07.-22.07. 2024: 26.06.-06.07.) Start Ernte Zwetschge (2024: 13.07.) Ernte Äpfel (bis September/Oktober) Mulchen nach ca. 3 Wochen, abhängig vom Wetter Brennnesseljauche um Rhababerstauden oder Hornmehl/Hornspäne
August	Start Ernte Esskastanien (bis September) Ernte Äpfel (bis September/Oktober) Start Ernte Birnen (bis September/Oktober)
September	Ernte Kürbisse Zurückschneiden Brombeeren Stecklinge für Kirschlorbeer, Brombeeren,… Mulchen + Hang mähen Nachsaat Wiese Start Ernte Walnüsse (bis Oktober)
Oktober	beste Pflanzzeit für Obstbäume Kirsche-, Birnen-, Apfel- & Zwetschgenbaumstamm reinigen (Drahtbürste) + mit Kalk oder ws. streichen Anbringen von Leimringen an dem Kirschbaun gegen Frostspanner
November	Nachpflanzen von Nordmanntannen Erneuern des Verbissschutzes Wasser ablassen
Dezember	Ernte einer Nordmanntanne